Clik here to view.
VKF XIII. - Provanszi alma és bundás zöldségek
Habár eredetileg az almát szántam a köretnek, mikor ettünk, kicsit elgondolkoztatott, hogy most mi minek is a körete, ugyanis úgy gondolom, mind a kettőt használhatjuk annak is, meg főfogásnak is. A...
View ArticleVKF XIII/2 - Párolt zöldségnek indult lecsószerű nemtommilegyenaneved köret
Mivel maradt paprika, bab is péntekről, meg szombaton megláttam a zellerszárat a zöldségesstandon, és tudtam, hogy eljött az ideje, hogy kipróbáljam, kezdett körvonalazódni bennem, hogy mi legyen ma...
View ArticleClik here to view.
Halfasírt és spenóttal töltött paprika
A ma alkotásom "dupla VKF", hiszen az előző két VKF-en megállná a helyét :) Egyébiránt a töltött paprika volt az, ami előbb jött, merthogy gránátalmánál megláttam a töltött paprikát, és az elmúlt...
View ArticleClik here to view.
Gyros helyett tortilla - Freeblog játék bejegyzés
* Nemrégiben egy rejtélyes ügyben kérték én, és három társam segítségét. Miután több nyomon elindulva újabb nyomokra bukkantunk, hogy azok jelentőségét és jelentését nyugodt körülmények között tudjuk...
View ArticleClik here to view.
Paprika bébik
Ma reggel ez a látvány fogadott :) Ha nagyok lesznek, csilipaprikák lesznek majd, ha minden igaz, vagy pepperonchini. Valami megmagyarázhatatlan boldogság fogott el, mikor megláttam őket. Meg azt,...
View ArticleClik here to view.
Paprika növésben
Éppen két hete postoltam, hogy kibújtak a kis paprikacsírák, akkor még csak négy, másnap megérkezett az ötödik is. Gondoltam itt az ideje megmutatnom, hogyan állnak :)
View ArticleClik here to view.
Tejszínes spárgával töltött paprika
A heti húsos adagunk most a tüzes húsgombócok voltak, de kellett mellé valami köret is. Hozattam Zolival spárgát, de lassan egy hete hiába várt sorsára a hűtőben két kaliforniai paprika is. Valamit...
View ArticleHárom recept egy bejegyzés
Most jó lusta leszek. A töltött csigát még tegnap kellett volna posztolni, a borsópüré is szombati, de a maradékot ma felturbóztam kis hússal, és szerintem megéri a lejegyzést, a ma készített...
View ArticleClik here to view.
Paprika palánta
Már több mint egy hónapja, hogy megmutattam utoljára, milyen szépen fejlődnek a paprikák. Azóta sikeresen túlélte mind az öt az átültetést, mert már szűken voltak abban a cserépben, így jelenleg ahogy...
View ArticleClik here to view.
Paprika helyzetjelentés
Három hete mutattam utoljára, hogyan is nőnek a paprikák. Olyan fura, mert hogy minden nap látom őket, annyira nem feltűnő, de hogy megnéztem a korábbi képet, hát, hatalmasat nőttek! Egyékbént két...
View ArticleClik here to view.
Paprikavirág
Ma kinyílt az első paprikavirág, és jópár másik is hamarosan ki fog, olyan boldog vagyok tőlük, percekig tudom bámulni őket :) Egyébként hamarosan a bazsalikomom is virágozni fog, és két a tárolóban...
View ArticleClik here to view.
Paprika kezdemény
Íme a 9 nappal ezelőtt postolt paprikavirág, ahogyan tegnap nézett ki :) Azaz már nem virág, hanem kispaprika. A többi virág is lelkesen nyiladozik majd hervad el, hogy néhány nap múlva ugyanilyen kis...
View ArticleClik here to view.
Kertecske
No, akkor itt a sok kép a kertecskéről. Kezdem a bazsalikommal, szerencsére mégsem maradtam le a virágzásáról, mostanra már 3-4 virágzat is van rajta :) Tessék lapozni.
View ArticleClik here to view.
Finom, meleg ebéd 10 perc alatt gáz és sütő nélkül? Igen!
Nem mondom azt, hogy szenvedek a melegtől, bár tény, hogy lehetne jobb is. Mindenesetre, ilyenkor egyrészt az étvágyam is kisebb, másrészt kevésbé vágyom a gáz és a sütő meg/begyújtására. Ma is inkább...
View ArticleClik here to view.
Töltött patiszon paprika ráadással
Az az igazság, hogy ez még a múlt hét legelején készült, csak ahogy szokták mondani, ha a lustaság fájna... nos, azt hiszem már letartóztattak volna tartós csendháborításért :D Igazából csak nem volt...
View ArticleClik here to view.
Friss zöldséges sonkatekercs
Na, ha már belelendültem, gyorsan itt a következő, a mai készülmény. Tegnap étteremben voltunk, mert most van a harmadik évfordulónk (közben megnéztük, aug 4. az első találkozás, aug 5. a...
View ArticleKis kertemben minden jó...
Viszonylag rég volt szó a kertecskémről. Másfél hónapja nem beszéltem róla, utoljára akkor, mikor hazaértünk a ballagás után, szóval itt az idő, hogy kikukkantsunk az erkélyre, mi is a helyzet? Képek,...
View ArticleSült paprikán tálalt mediterrán csirke rántott patiszonnal
Mindenféle finomságot igértem a hétre, aztán jól hallgattam, itt az ideje behozni a lemaradást. Igaz egyik nap kiesett, mert csináltam krémsajtot, meg kész lett a kovászos uborkám is, szóval inkább...
View ArticleMenu rapido
Töltött paradicsom bazsalikomos-paprikás tagliatellevel Ez a gyors, de nagyszerű menü pont egy hete készült, csak lusta voltam postolni eddig. Mindkét fogás a La cucina italiana ehavi számában...
View ArticleClik here to view.
Karfiolos-tonhalas pennete
A spenót mellett megint lehet kapni fraktálkarfiolt is. Mivel nem specifikáltam pontosan, hogy milyen zöldségeket is hozzon az ember, hanem csak hogy hozzon valamit, hát hozott ezt is. Örültem neki,...
View ArticleZöldséges túrókrém leveles tésztával és zellerszárral
Hétvégén valamiféle gasztronómiai festa volt a városban, sajtos, sonkás, boros, olajos, fűszeres emberkék állítottak ki, lehetett kóstolni, vásárolni. Nagy volt a kísértés, de a végén beértük egy...
View ArticleClik here to view.
Három egyszerű spagetti
A spagetti a világ egyik legjobb találmánya. Hihetetlenül egyszerű és hihetetlenül variálható. 20 perc alatt csak a képzelet meg az ízlésünk és finnyáink szabnak határt annak, hogy milyen feltétet...
View ArticleMindentbele spaghetti
Szokásos dilemma, hogy mivel tegyem változatossá a tésztát, ami azért szokott is sikerülni. A dilemma inkább az, hogy a hűtőben lévő alkatrészek közül épp melyiket dobáljam bele. Este aztán megint...
View ArticleHáromszín tortellini
Mielőtt még lekésem a saját határidőm, végre veszem a fáradtságot, hogy a gyönyörűséges piros-fehér-zöld tortellinijeim receptjét a nagyérdemű elé tárjam. Részletek odaát
View ArticleClik here to view.
VKF XXIV.: 3 in 1 - zöldséges krumplitorta
"Saját levében" kapta a stafétát a XXIV. VKF-re. Újfent érdekes és izgalmas témát kaptunk: konyhai eszközeink közül kell bemutatni a legkedvesebbet, a történetével, és egy recepttel együtt. Nem akarom...
View ArticleCukkinis-paprikás rizs héjában sült fokhagymamártással
Múlt hétvégén ugye Szegeden voltunk, és nővéreméktől elhoztunk egy majdnem teli csomag rizst. Az érdekes az volt benne, hogy meg volt mosva. Az egész. Drága unokaöcsémnek ugyanis mondták, mosson meg...
View ArticleGrillezett göngyölt husi
Régóta nem írtam receptet, bár ez nem jelenti azt, hogy nem is főzök, meg azt sem, hogy már csak csupa közölt, vagy közlésre érdemtelen dolgot főznék.Csak máshogy alakulnak mindig a dolgok, így nincs...
View ArticleGrillezett nyárs
Az egyik teszkós vásárlás során láttam meg a hegyes végű hurkapálcikákat, és azonnal landolt is a kosárban, bár még nem tudtam, mit kezdjek vele (azon túl, hogy majd falatkákat huzigálok rá megsütés...
View Articlehúsos töklecsó-leves akármi
Még pár héttel ezelőtt kaptunk Zoli mamájától patiszont, elég sokat. Már egy ideje mondogattam,h beteszem a mélyhűtőbe későbbre, de valahogy mindig elmaradt. Emellett volt egy bontott üveg...
View ArticleClik here to view.
Lecsós tükörtojás
Volt valami csini neve is neki, ugyanúgy a Tapasos könyvből van, és pénteken ezt készítettem előételnek. Igazából ennek egy változatát már többször csináltam reggelire, de ez a változat is nagyon...
View Article
